Recette du Harosset

Le Harosset fait partie des éléments du plateau du Seder de Pessah. Il rappelle le mortier des constructions en Égypte. N’hésitez-pas à inclure les enfants dans sa préparation. Chaque Harosset diffère en fonction de l’origine de la famille et des goûts de chacun. Certains en font une pâte molle, d’autres le présentent sous forme de […]

Recette des Matzot

Aujourd’hui, nous retrouvons Nancy, en direct d’Israël. Elle nous explique le sens de la Fête de Pessah (Pâque juive) et ses différentes traditions. Elle retrouve aussi Keren et ses filles, pour cuisiner des Matzot, les Pains Sans Levain ! Les ingrédients 140 grammes de farine 100 ml d’eau 1 pincée de sel 1 rouleau à […]